Il calendario lunare del cinese tradizionale divide l'anno in 24 termini solari. Pioggia del grano (cinese: il 谷雨), come l'ultimo periodo in primavera, comincia il 20 aprile e si conclude il 4 maggio.
La pioggia del grano proviene dal vecchio detto, «pioggia alleva la crescita delle centinaia di grani,» che indica che questo periodo di piovosità è estremamente importante per la crescita dei raccolti. La pioggia del grano segnala l'estremità di freddo e un aumento rapido nella temperatura. Qui sono cinque cose che non potete conoscere circa la pioggia del grano.
Tempo chiave per agricoltura
La pioggia del grano porta un profondo aumento nella temperatura e la piovosità ed i grani si sviluppano più velocemente e più forte. È un tempo chiave proteggere i raccolti dai parassiti di insetto.
Le tempeste di sabbia accadono
Cadute della pioggia del grano fra la fine della molla e l'inizio dell'estate, con aria fredda rara che si muove verso l'aria fredda del sud e prolungata nel Nord. Da aprile al dell'inizio di maggio, gli aumenti di temperatura molto più superiore fa a marzo. Con suolo asciutto, un'atmosfera instabile ed i venti pesanti, i venti fortissimi e le tempeste di sabbia diventano più frequenti.
Tè bevente
C'è una vecchia abitudine in Cina del sud che la gente beve il tè il giorno della pioggia del grano. Il tè della primavera durante la pioggia del grano è ricco di vitamine e di aminoacidi, che possono contribuire a rimuovere il calore dal corpo e sono buoni per gli occhi. Inoltre è detto che il tè bevente questo giorno impedirebbe la sfortuna.
Cibo del sinensis del toona
La gente in Cina del Nord ha la tradizione per mangiare il sinensis di verdure del toona durante la pioggia del grano. Un vecchio detto cinese va «sinensis del toona prima che la pioggia sia tenera quanto la seta». La verdura è nutriente e può contribuire a rinforzare il sistema immunitario. È inoltre buono per lo stomaco e la pelle.
Festival della pioggia del grano
Il festival della pioggia del grano è celebrato dai paesini di pescatori nelle zone costiere della Cina del Nord. La pioggia del grano segna l'inizio del primo viaggio dei pescatori dell'anno. L'abitudine data indietro più di 2.000 anni fa, quando la gente ha creduto che abbiano dovuto un buon raccolto ai dei, che li hanno protetti dai mari tempestosi. La gente adorerebbe i riti di sacrificio della fase e del mare sul festival della pioggia del grano, pregando per un raccolto ricco e un viaggio sicuro per i loro cari.
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